ม.กาฬสินธุ์ จับมือ มิตรกาฬสินธุ์ ดำเนินงานแปลงอ้อยสาธิต บูรณาการเรียนการสอนคู่การวิจัย ยกระดับการเรียนรู้ สู่การเป็นเกษตรกรอัจฉริยะ และยกระดับเศรษฐกิจฐานราก แก้ไขปัญหาความยากจน จังหวัดกาฬสินธุ์

          จังหวัดกาฬสินธุ์ – มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ (Kalasin University: KSU) เดินหน้าสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการร่วมกับภาคอุตสาหกรรม โดยจัดการเรียนการสอนภาคปฏิบัติ ณ แปลงสาธิตการปลูกอ้อย มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ ร่วมกับบริษัท น้ำตาลมิตรกาฬสินธุ์ จำกัด มุ่งเน้นการเรียนรู้จากประสบการณ์จริงควบคู่กับการบูรณาการงานวิจัย เพื่อยกระดับรายได้และคุณภาพชีวิตของเกษตรกรในพื้นที่ และเสริมสร้างความเข้มแข็งให้แก่เศรษฐกิจฐานรากของจังหวัดกาฬสินธุ์

ผนึกกำลังสร้าง “โมเดลอุตสาหกรรมอ้อย” ขับเคลื่อนการแก้ไขปัญหาความยากจน

          การดำเนินงานดังกล่าวเป็นการขับเคลื่อนเชิงรุกภายใต้แผนงานโครงการพัฒนาระบบเศรษฐกิจฐานราก เพื่อแก้ไขปัญหาความยากจนและส่งเสริมการเลื่อนชั้นทางสังคมของครัวเรือนยากจนในจังหวัดกาฬสินธุ์ โดยมุ่งใช้ “อ้อย” ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจหลักของจังหวัดเป็นกลไกสำคัญในการพัฒนา

          ดร.ศักดิ์เกษม ปานะลาด  หัวหน้าโครงการวิจัยการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าเพื่อยกระดับเศรษฐกิจฐานรากของคนจนในจังหวัดกาฬสินธุ์ เปิดเผยว่า การดำเนินงานเป็นการบูรณาการองค์ความรู้จากห้องเรียนสู่การปฏิบัติจริงในภาคสนาม โดยได้รับการสนับสนุนจากบริษัท น้ำตาลมิตรกาฬสินธุ์ จำกัด ในการถ่ายทอดองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมด้านการปลูกอ้อยสมัยใหม่ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน และเพิ่มผลผลิตอย่างยั่งยืน

มุ่งผลิต “บัณฑิตนักปฏิบัติ” ตอบโจทย์การพัฒนาพื้นที่

          ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สายัญ พันธ์สมบูรณ์ หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ กล่าวว่า ความร่วมมือกับภาคเอกชนอย่างบริษัท น้ำตาลมิตรกาฬสินธุ์ จำกัด ช่วยให้นักศึกษาได้เรียนรู้กระบวนการทำงานจริงในระดับอุตสาหกรรม ไม่จำกัดอยู่เพียงการเรียนรู้เชิงทฤษฎี ส่งผลให้นักศึกษาได้รับการพัฒนาทักษะและสมรรถนะที่จำเป็น (Reskill & Upskill) สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ได้จริง และมีความพร้อมต่อการทำงานหลังสำเร็จการศึกษา

          ขณะเดียวกัน ตัวแทนจากบริษัท น้ำตาลมิตรกาฬสินธุ์ จำกัด ระบุว่า บริษัทมีความยินดีที่ได้มีส่วนร่วมในการพัฒนาบุคลากรด้านการเกษตรของจังหวัดกาฬสินธุ์ โดยคาดหวังให้ความรู้และประสบการณ์ด้านการจัดการไร่อ้อยสมัยใหม่ถูกถ่ายทอดสู่ครอบครัวเกษตรกรและชุมชน อันจะนำไปสู่การยกระดับรายได้และคุณภาพชีวิตของชาวไร่อ้อยในระยะยาว

ไฮไลท์สำคัญของกิจกรรม

• การจัดการเรียนการสอนภาคปฏิบัติ: นักศึกษาและผู้เข้าร่วมโครงการได้เรียนรู้เทคนิคการจัดการแปลงอ้อยอย่างเป็นระบบ ตั้งแต่การเตรียมดิน การคัดเลือกพันธุ์ การปลูก และการดูแลรักษา เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพอ้อย
• การบูรณาการงานวิจัย: ข้อมูลจากแปลงสาธิตถูกนำไปวิเคราะห์และพัฒนาแนวทางการจัดการ “ห่วงโซ่คุณค่า (Value Chain)” ที่เหมาะสมกับบริบทของเกษตรกรและครัวเรือนยากจนในจังหวัดกาฬสินธุ์
• การสร้างเครือข่ายความร่วมมือ: เป็นการเชื่อมโยงการทำงานร่วมกันระหว่างสถาบันการศึกษา ภาคเอกชน และเกษตรกร เพื่อพัฒนาโมเดลความร่วมมือที่เข้มแข็งและยั่งยืน

เป้าหมายสู่การเลื่อนชั้นทางสังคมอย่างยั่งยืน

โครงการดังกล่าวไม่เพียงมุ่งถ่ายทอดองค์ความรู้ทางวิชาการเท่านั้น หากแต่มีเป้าหมายสูงสุดในการสร้างรายได้ที่มั่นคงให้แก่ครัวเรือนยากจน ส่งเสริมการเลื่อนชั้นทางสังคม ผ่านการใช้โมเดลอุตสาหกรรมอ้อยที่มีประสิทธิภาพ สามารถลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต และสร้างโอกาสในการเข้าถึงตลาดอย่างเป็นธรรม อันจะนำไปสู่การพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากของจังหวัดกาฬสินธุ์อย่างยั่งยืนในอนาคต 

ภาพ : ผศ.ดร.สายัญ พันธ์สมบูรณ์

ข่าว : วินัย ชุ่มอภัย