ม.กาฬสินธุ์ ร่วมเปิดงาน “มหกรรมกุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์” อย่างยิ่งใหญ่ กระตุ้นเศรษฐกิจและการท่องเที่ยว และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI)
เมื่อวันที่ 26 ธันวาคม 2568 รองศาสตราจารย์ ดร.สุพรรณ สุดสนธิ์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ นำคณะผู้บริหาร คณาจารย์ และบุคลากรมหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ ร่วมโครงการมหกรรมกุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์ โดย นายสุวรรธณ์ เข็มธนเพ็ชร ผู้ว่าราชการจังหวัดกาฬสินธุ์ เป็นประธานเปิดโครงการมหกรรมกุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์ ซึ่งองค์การบริหารส่วนจังหวัดกาฬสินธุ์จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองการขึ้นทะเบียนกุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์เป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ซึ่งเป็นการยืนยันถึงคุณภาพและเอกลักษณ์ของกุ้งก้ามกรามที่ผลิตในจังหวัดกาฬสินธุ์ มีคุณสมบัติพิเศษคือ เปลือกบาง ไม่คาว เนื้อนุ่ม ชุ่มลิ้น กินแล้วติดใจ หวานๆ เด้งๆ และเพื่อส่งเสริมการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามเชิงธุรกิจเพื่อสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง กระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่นและสร้างความรู้จักให้กับผู้บริโภคทั้งในและนอกจังหวัด ในลักษณะผู้เลี้ยงพบผู้ประกอบการพบผู้บริโภค จัดงาน ตั้งแต่วันที่ 26 ถึง 28 ธันวาคม 2568 ที่สวนสาธารณะเกาะมหาราช อำเภอหนองกุงศรี จังหวัดกาฬสินธุ์
นางเฉลิมขวัญ หล่อตระกูล นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดกาฬสินธุ์ กล่าวว่า มีกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย เช่น การแสดงสินค้าจากหน่วยงานภาครัฐและเอกชน การประกวดส้มตำลีลา การแข่งขันกินกุ้ง การประกวดเทพี บ่อกุ้ง นายก้ามกุ้ง ภาพถ่ายวิถีกุ้งทั้งแบบออนไลน์และออฟไลน์ และการเผยแพร่ความรู้ทางวิชาการเกี่ยวกับกุ้งก้ามกราม ที่จะช่วยเพิ่มความรู้และความสนุกสนานให้กับผู้ที่มาร่วมงาน
นายสุวรรธณ์ เข็มธนเพ็ชร ผู้ว่าราชการจังหวัดกาฬสินธุ์ กล่าวว่า กุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์ เป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจที่มีความสำคัญของจังหวัด เกิดจากความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรธรรมชาติ ประกอบกับภูมิปัญญาและความตั้งใจของเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งในพื้นที่ จนทำให้กุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์ มีคุณภาพโดดเด่น เป็นที่ยอมรับ และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็น สินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของพี่น้องชาวจังหวัดกาฬสินธุ์ทุกคน การจัดงานในครั้งนี้ เป็นการบูรณาการความร่วมมือจากทุกภาคส่วน ทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน กลุ่มเกษตรกร และชุมชนท้องถิ่น เพื่อส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับ กุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์ เปิดโอกาสให้ผู้ผลิตได้พบกับผู้ประกอบการและผู้บริโภคโดยตรง อีกทั้ง ยังเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจ การท่องเที่ยว และสร้างรายได้ให้แก่พี่น้องประชาชนในพื้นที่อย่างยั่งยืน โครงการมหกรรมกุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์ จึงเป็นเวทีสำคัญในการประชาสัมพันธ์กุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์ ให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง ดึงดูดทักท่องเที่ยว ให้มาชิม มาสัมผัสกับธรรมชาติของเขื่อนลำปาว และสามารถพัฒนาเป็นกิจกรรมประจำปีที่ช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจของจังหวัดกาฬสินธุ์ต่อไปในอนาคต
ภาพข่าว : งานสื่อสารองค์กร
.
