คณาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตร ร่วมโครงการอบรม Train The Trainer เตรียมความพร้อมให้กับวิทยากร ภายใต้โครงการ “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย”

คณาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตร ร่วมโครงการอบรม Train The Trainer เตรียมความพร้อมให้กับวิทยากร ภายใต้โครงการ “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย”

มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ ผนึกกำลังร่วมส่งบุคลากรร่วมโครงการอบรม Train The Trainer ในระหว่างวันที่ 18-22 ธันวาคม 2567 ซึ่งเป็นโครงการเตรียมความพร้อมให้กับวิทยากรภายใต้โครงการ “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย” โดยรัฐบาลไทยตระหนักถึงความสำคัญของซอฟต์พาวเวอร์ในฐานะเครื่องมือที่สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผ่านนโยบายหนึ่งครอบครัวหนึ่งซอฟต์พาวเวอร์ (OFOS) ทั้ง 14 อุตสาหกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารไทย ซึ่งเป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ที่ทรงพลังของไทย เพราะเป็นตัวแทนของวัฒนธรรม วิถีชีวิต และความคิดสร้างสรรค์

โดยตั้งเป้าหมายสร้างงานและอาชีพกว่า 75,000 ตำแหน่ง เพิ่มรายได้ให้กับเศรษฐกิจของประเทศ กว่า 3,500 ล้านบาท ไม่เพียงเท่านั้นยังมีการบูรณาการความร่วมมือระหว่างกระทรวงอุตสาหกรรมกับหน่วยงานภาคีเครือข่าย 8 หน่วยงาน เพื่อผลักดันซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทยให้ก้าวไกลสู่ระดับโลก โดยในวันที่ 19 ธันวาคม 2567 ตัวแทนบุคลากรมหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ ได้แก่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์หนูเดือน สาระบุตร อาจารย์เกียรติพงษ์ เจริญจิตต์ อาจารย์ ดร.บุญยศ คำจิแจ่ม และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กรรณิการ์ ห้วยแสน จากสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตร ได้เข้าร่วมงานแถลงข่าวที่ทำเนียบรัฐบาล
โดยมี นางสาวแพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร “หนึ่งหมู่บ้าน