ม.กาฬสินธุ์ ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาคนเก่ง คว้า Silver Award ระดับประเทศ ชูนวัตกรรมแปรรูป “กุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์”
มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ ขอแสดงความยินดีกับ นายธณนันต์ โสพันขัน และ นางสาวพรพิรุณ กินรี นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (กลุ่ม B) สาขาวิชาการจัดการธุรกิจการค้าสมัยใหม่ คณะบริหารศาสตร์ พร้อมด้วย ดร.นิศากร สรรพเลิศ อาจารย์ที่ปรึกษา ในนาม ทีม “จากสายน้ำสู่คุณค่ากาฬสินธุ์” ที่ร่วมกันสร้างชื่อเสียงให้แก่มหาวิทยาลัยด้วยการคว้า รางวัลระดับ SILVER (Silver Award) จากการประกวดแข่งขันโครงการ “Creative Community to Retail Innovation Challenge 2026” รอบ Final Pitching (รูปแบบ Hybrid) เมื่อวันที่ 25 สิงหาคม 2569 ที่ผ่านมา ซึ่งจัดขึ้นโดยความร่วมมือระหว่างสาขาวิชาการจัดการธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา ร่วมกับ บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) และเครือข่ายอุดมศึกษา
โครงการดังกล่าวจัดขึ้นภายใต้แนวคิด “เวทีแห่งการสร้างสรรค์นวัตกรรมจากพลังคนรุ่นใหม่ ต่อยอดทุนวัฒนธรรม สู่ธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่” เพื่อส่งเสริมให้นักศึกษานำทุนทางวัฒนธรรม อัตลักษณ์ท้องถิ่น และภูมิปัญญาชุมชน มาประยุกต์เป็นนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ค้าปลีกที่ต่อยอดเชิงพาณิชย์ได้อย่างยั่งยืน โดยทีม “จากสายน้ำสู่คุณค่ากาฬสินธุ์” เป็น 1 ใน 7 ทีมที่ผ่านเข้าสู่รอบชิงชนะเลิศจากสถาบันอุดมศึกษาทั่วประเทศ ด้วยการชูนวัตกรรมยกระดับ “กุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์” สินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) มาสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปพร้อมรับประทานสำหรับช่องทางค้าปลีก ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่และสร้างรายได้กลับคืนสู่ชุมชน จนได้รับคะแนนประเมินสูงจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิทั้ง 3 ท่าน ได้แก่ อ.กิตติพงศ์ คงธนทรัพย์ (สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์), ผศ.โรสนา รัฐการรีย์ (มหาวิทยาลัยฟาฏอนี) และคุณพูลสิทธิ์ ท่าไม้ (บมจ. ซีพี ออลล์)
